Um pequeno almoço a experimentar

Se há refeição que não salto é o pequeno almoço. Para além de ser das minhas favoritas, o pequeno almoço é uma refeição muito importante, afinal passamos a noite em jejum e temos de restabelecer energias e nutrientes para enfrentar um novo dia com o máximo de vitalidade.

E se estão a fazer dieta ainda se torna mais importante! Se saltarem o pequeno almoço o vosso organismo vai acabar por usar o vosso músculo como fonte de energia e baixar o vosso metabolismo. Para além disso, provavelmente, vão acabar por ingerir mais comida ao almoço para compensarem a fome que sentem. Por isso há que não esquecer mesmo desta refeição!

Sabiam que o pequeno almoço contribui para:

  • Regular o apetite
  • Melhorar o humor
  • Diminuir a ansiedade e a irritabilidade
  • Aumentar a capacidade de concentração, a rapidez de raciocínio e a aprendizagem

Por isso aqui fica a minha sugestão para um pequeno almoço completo e equilibrado. Nunca se esqueçam que deve conter 3 elementos principais:

  • Fruta – fonte de energia, vitaminas, minerais e fibra para começarem bem a manhã;
  • Produtos lácteos – proteína importante para se sentirem saciados ao longo do dia;
  • Cereais integrais ricos em fibra – fornece energia de forma sustentada ao longo da manhã;
  • Uma fonte de gorduras saudáveis (nozes, sementes de girassol…) – fornecem as gorduras essenciais para ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e deixar-vos sem fome toda a manhã.

Aqui fica uma opção de pequeno almoço que adoro – uma taça com iogurte natural biológico sem açúcar, fruta fresca da época, nozes e FRUUT que dá um sabor crocante e ótimo. Têm mesmo de experimentar! 🙂