Para acordar numa Segunda-Feira o que será melhor: café ou chá?

Para acordar numa Segunda-Feira o que será melhor: café ou chá?

Bom dia bom dia!

Todos sabemos que para o início de uma semana é preciso um empurrãozinho… Um café ou chá mal acordamos é tudo o que precisamos para arrancar melhor o dia! Certo? 🙂

É verdade que são muitos os estudos sobre os benefícios de ambas as bebidas… Sabemos que são fontes de nutrientes e antioxidantes, ligados a prevenção de doenças, mas qual será o melhor para nós? Qual nos dá mais energia? E qual preferimos? Explico tudo no post de hoje 🙂

Café. Produzido em muitos cantinhos do mundo… 🙂 Provavelmente a bebida mais popular do mundo, e a mais necessária eheh 😛 É uma bebida bastante forte e amarga sendo, para algumas pessoas, um pouco pesada, podendo causar problemas como a azia ou refluxo acido… No entanto… é mesmo essa acidez, causada pelo antioxidante acído clorogênico, que diminui a inflamação do corpo, reduzindo a absorção de glicose e melhorando a forma como o nosso corpo utiliza a insulina. Beber café, pelo menos uma vez por dia, pode ter inúmeras vantagens e faz-nos muito bem!

Por outro lado… George Orwell disse que o chá era um dos pilares do seu país. E nós concordamos! 😛 É tão bom! Existem múltiplas variedades desta deliciosa bebida, a maior parte vindas da planta Camellia sinensis. Apesar do produto final ser diferente, devido ao diferente processamento das folhas, os chás verdes são os menos processados, sendo os que tem maiores quantidades de antioxidantes! Estas folhas de chá frescas são uma fonte verdadeiramente rica em catequinas, sendo estas que trazem ao chá as suas potentes propriedades antioxidantes. No que toca a saúde… é mesmo o chá verde que é mais falado, havendo estudos que indicam que este ajuda a diminuir certos riscos de cancros e doenças cardíacas, ao invés dos chás herbais.

Apesar de ambas as bebidas terem os seus benefícios…. Qual nos dá mais energia? E essa fonte de energia tem o mesmo efeito em nós? O café tem tipicamente mais cafeína do que os chás, os chás pretos têm mais cafeína do que os verdes e o café… provavelmente tem mais do dobro dessa cafeína! 😛 Contudo, também afeta os nossos níveis de energia de forma diferente. Como? Se é para acordar, o café, é de facto o melhor despertador. As suas propriedades são quase instantaneamente absorvidas pelo nosso organismo, sendo os efeitos imediatos, o boost matinal perfeito! 😛  O chá, por sua vez, contém propriedades que reduzem a velocidade de absorção de cafeína no nosso corpo, mas deixa-nos num estado alerta mais relaxado. O melhor é mesmo adaptar a cada situação 🙂

Por fim… Qual preferimos? Sabiam que…. Esta tudo nos nossos genes? 😉 Sim! Já vários cientistas vieram comprovar que o nosso ADN tem diversas características que influenciam o nosso paladar, fazendo-nos sentir mais ou menos a amargura do que ingerimos. Esta predisposição genética vai, consequentemente, influenciar o nosso gosto por café e chá. As pessoas que tem mais predisposição a detetar mais amargura no café, geralmente consomem menos, por serem mais sensíveis.

E vocês? São team café ou tem chá? 🙂

AnaRitaClara AnaRitaClara AnaRitaClara AnaRitaClara