Receita

Receita | O leite-creme da minha avó

Receita | O leite-creme da minha avó

Sabem quando uma época festiva quase que parece ter sabor ou ter aroma? É o que sinto com a Páscoa. Esta data comemorativa relembra-me sempre a minha avó… e o seu leite-creme! Lembro-me de ficar quieta, na cozinha, a observá-la enquanto preparava com tanto amor e carinho esta sobremesa para a família. E ali ficava eu, a sentir aquele aroma, ansiosa para que a sobremesa fosse para a…
Açafrão: O novo superalimento que faz bem ao nosso corpo

Açafrão: O novo superalimento que faz bem ao nosso corpo

A alimentação também segue um conjunto de tendências. Muitas vezes, ouvimos falar de novos benefícios, de novos malefícios… Acredito na relação que isso tem com a evolução médica, com os estudos que são realizados e, por isso, sempre que falo de alimentação acho mesmo muito importante que sejamos acompanhados por um profissional especializado na área. Afinal, um nutricionista é um médico do nosso corpo, que regula a nossa…
Os sabores de Natal são os melhores!

Os sabores de Natal são os melhores!

O Natal será sempre mais do que uma época de reunião entre amigos e família. Vai para além desse convívio, porque é realmente uma época de afecto e de muita partilha. Nesta altura, aproveitamos ainda mais o sentido do amor nas nossas vidas. E é sempre memorável.  Muitas vezes, estes momentos são feitos através da partilha de ideias, sabores e até de receitas que são passadas de geração…
Healthy Way | A minha granola

Healthy Way | A minha granola

Comida caseira tem outro sabor, não acham? Eu adoro! Há dias partilhei alguns snacks saudáveis que gosto muito (podem ver aqui) e um deles é feito com granola. Muitos leitores, aqui no Ana 272, perguntaram qual a que recomendo e na verdade eu faço a minha própria granola. Para além de adaptar o sabor ao meu gosto e à minha vontade, faço-a de forma saudável sem aqueles “açucares” escondidos, ou até conservantes, que muitas…