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Jantar de amigos | 3 receitas saudáveis

Jantar de amigos | 3 receitas saudáveis

Se há coisa que gosto é de reunir os amigos e de estar horas a fio à mesa entre gargalhas e conversas boas. Hoje festeja-se o Carnaval e, apesar de eu estar com imenso trabalho esta semana, bem sei que muitas pessoas aproveitam a data para tirarem uns dias, para se divertirem e, também, para fazerem um jantares em casa. Como vai ser a vossa noite de Carnaval?…
Bolas de recheio de natal com puré de topinambur

Bolas de recheio de natal com puré de topinambur

É sempre bom aprender novas receitas. E eu adoro estar sempre a experimentar novos sabores. Principalmente quando surgem nesta altura do ano em que gostamos ainda mais de cozinhar para os outros. Nem imaginam como são saborosas estas bolinhas recheadas. E são saudáveis. São feitas com ingredientes que o chefe Freddy escolheu propositadamente para mostrar como o Natal, também, pode ser uma viagem de aromas e sabores saudáveis,…
Uma Páscoa feliz e saudável

Uma Páscoa feliz e saudável

Amanhã é Sexta-feira Santa. Para os católicos é dia de dizer não à carne. No domingo é dia de Páscoa e, para muitas famílias, é dia de mesa farta. As preparações para as refeições em família, nesta época festiva, envolvem muitos pratos e, claro, muitos doces também! A verdade é que nem toda a gente gosta de excessos, nem toda a gente gosta de perder o seu estilo…

Amigos e comida saudável. A combinação perfeita!

Não há nada como um bom jantar em óptima companhia! E sabe ainda melhor quando temos o melhor dos dois mundos: uma refeição caseira e saudável, na companhia dos nossos amigos. Receber aqueles que mais amo em casa, é um prazer. Partilhar bons momentos à mesa, risos e gargalhadas é…

3 receitas vegetarianas para um Natal com muito sabor

A noite de Natal está a chegar e são muitos os preparativos! Desde as decorações, aos presentes e claro às refeições. A consoada e o almoço de Natal  são momentos tão importantes. Momentos onde todos os sentimentos bons pairam no ar. 🙂 São momentos de partilha de histórias, de matar as saudades, de…
3 receitas deliciosas que dispensam carne

3 receitas deliciosas que dispensam carne

Quem disse que para confeccionarmos um prato delicioso precisamos de carne? Felizmente, há outras fontes de proteína e, principalmente, de sabor. Mesmo para quem não tem uma dieta exclusivamente vegetariana, é importante encontrar bons substitutos para a carne, de forma a manter uma alimentação equilibrada e versátil. Além de melhores para a saúde, estas refeições podem também ser mais económicas. E reparem que não temos de abdicar do…